食品機(jī)械 - 解決方案供應(yīng)商
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技術(shù)說明：
閃蒸脫氣系統(tǒng)，采用手動(dòng)控制或者PLC控制，與殺菌機(jī)配套使用，通過對(duì)物料進(jìn)行脫氣，去除部分水分及物料中的異味從而提高產(chǎn)品的質(zhì)量。系統(tǒng)主要有閃熱器、冷凝器、平衡水桶、板式換熱器、水環(huán)式真空泵、物料泵、電控箱等組成，與物料接觸部分設(shè)備和管路均采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼SUS304材質(zhì)。升溫至90-95℃的物料，泵入閃蒸器內(nèi)處于負(fù)壓（-0.078-0.087Mpa）狀態(tài)，物料溫度瞬間下降，從而使得部分1%-10%的水分和大多數(shù)氣體被蒸發(fā)出進(jìn)入冷凝器冷卻，蒸發(fā)后的55-65℃物料通過吸料泵泵入下一工序進(jìn)行處理；閃蒸器的液位采用手動(dòng)控制或者進(jìn)口壓差業(yè)液位計(jì)自動(dòng)控制，是系統(tǒng)達(dá)到一個(gè)平衡狀態(tài)；冷凝器液位通過考克液位計(jì)自動(dòng)控制，不凝性氣體通過真空泵抽出，冷凝后的水分通過板式冷卻器進(jìn)一步冷卻至低溫從而循環(huán)對(duì)蒸氣液體進(jìn)行處理，系統(tǒng)各閥門通過手動(dòng)控制或者PLC控制從而完成閃蒸脫氣、CIP清洗等工段自動(dòng)切換。
技術(shù)參數(shù)
|
生產(chǎn)能力 |
容量 |
使用真空度 |
抽氣速率 |
真空泵功率 |
衛(wèi)生泵功率 |
外形尺寸 |
|
1000 |
0.1 |
-0.046~0.0666 |
1.2 |
2.5 |
0.55 |
1500x1200x1550 |
|
3000 |
0.15 |
-0.046~0.0666 |
1.4 |
3 |
1.5 |
1500x1200x1800 |
|
5000 |
0.25 |
-0.046~0.0666 |
1.7 |
3 |
2.2 |
1500x1200x1920 |
|
8000 |
0.35 |
-0.046~0.0666 |
1.8 |
4.0 |
3.0 |
1500x1200x2015 |
|
10000 |
0.4 |
-0.046~0.0666 |
2.0 |
5.5 |
3.0 |
1500x1200x2230 |
|
15000 |
0.45 |
-0.046~0.0666 |
2.0 |
5.5 |
4.0 |
1500x1200x2350 |
注：除表系列規(guī)格外，也可根據(jù)客戶要求另行設(shè)計(jì)。
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